气温慢慢回升,西瓜大量上市,把西瓜放冰箱里的次数慢慢增多了,冷藏西瓜是冰爽,但是吃起来对身体有何影响呢?k8k水果信息网 据营养学家介绍,西瓜西瓜性寒,味甜。多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。k8k水果信息网 因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。科学家验证:冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。肝硬化腹水病人可以适量食用些瓜皮。传统中医认为,糖尿病患者可以适量食用西瓜,但这也并非绝对,西瓜具有利尿作用,且含有 丰富的维生素与矿物质,需要可以与热能等量的主食调换。k8k水果信息网 西瓜小常识:k8k水果信息网 如果吃不完需冰箱保存,务必用保鲜膜四周贴牢密封,吃时提前取出放置一会儿,最好等温度回升至25℃再吃。西瓜性寒凉,在常温下进食即能达到解渴防暑的目的。k8k水果信息网 |