提示:橘子越甜越抗癌(图)

时间：2012-06-05 00:34:44 来源：作者：

分享到： QQ空间新浪微博腾讯微博搜狐微博腾讯朋友百度贴吧

据《日本农业新闻》近日报道，橘子也是一种很好的抗癌食品，并且，越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β —玉米黄质，其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此外，橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙，也有不错的抗癌效果。
科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，β—玉米黄质的含量就越多，因而抗癌效果也越好。而且，柑橘在经过干燥处理和储藏后，β—玉米黄质的含量并不会发生变化。普通人一天吃两个甜的柑橘，就能取得良好的防癌效果。一般来说，形状扁平、表皮颗粒细而密、颜色较深的柑橘较甜一些。相反，如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道，当然抗癌效果也差了。（刘琛）

中国水果网版权郑重声明：联系方式：QQ：8131688 邮箱：937703389@qq.com
① 在本网所转载的文章是为传播更多的信息，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
② 本网转载内容如涉及版权、名益权等问题，请30日内与本网联系，本网将依法尽快妥善处理。
③ 本网欢迎广大果商、果农、果业相关机构与本网进行长期的内容合作。
④ 在本网文章中发表评论及留言等，文责自负，请遵守相关法律。

与"提示:橘子越甜越抗癌(图)"相关的信息

图文推荐

横县莲塘镇迎来第二届	乐陵市建成国家级枣树
天津张家窝镇硕果压枝	绵阳市魏城镇荣发大枣

推荐文章

[行业新闻]	横县莲塘镇迎来第二届大圣枣采
[行业新闻]	乐陵市建成国家级枣树良种基地
[行业新闻]	天津张家窝镇硕果压枝鲜枣林
[行业新闻]	绵阳市魏城镇荣发大枣喜获丰收
[行业新闻]	大荔县冬枣有了“安全护身符”
[水果文化]	各种奇怪形状的水果价格都很高
[水果文化]	芝麻香蕉菠菜 15种食物让你告别
[市场行情]	九江水果同比涨价三五成
[行业新闻]	网红水果很“高调”
[行业新闻]	红红樱桃惹人爱