肝炎患者要多吃蔬菜水果

时间：2012-06-05 00:32:47 来源：作者：

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　　四川省南充市文化路孙先生：我爱人患肝炎刚出院，吃什么都没胃口，我想给她补补，不知该买点什么营养品？

    第三军医大学新桥医院营养科王建主任：您先别忙着买营养品，从临床上看，多数肝病患者都存在一定程度的肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。因此，除了服药外，在平时的生活中，患者应加强对蔬菜水果的摄入。因为肝病患者往往存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。蔬菜中不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。

    此外，多吃蔬菜不仅可以补充缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。

    王建擅长：糖尿病、营养不良等的营养调配。

    门诊时间：周一、周三全天

    （责任编辑：王海娥）

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