冬嚼橄榄生津利咽

时间：2012-06-08 03:09:45 来源：食品商务网作者：

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　　我国绝大多数水果都在夏秋季节收获，唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬，其果色仍然是青绿色的，故俗称“青果”，有的也叫“白榄”。
　　
　　鲜橄榄不仅风味独特，营养价值也极高：每百克可食部分中，所含维生素C就有22毫克，而且富含其他营养素，仅次于枣、柑橘、荔枝等水果。
　　
　　橄榄还有一定的药用价值。明代药物学家在《本草纲目》中称其有“生津液、止烦渴、治咽喉疼”等功效。冬季气候干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津，好处多多。

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