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宝宝吃菠萝 蒸煮防过敏

时间:2012-08-27 22:18:24  来源:京华时报  作者:

    时下市场上到处可见菠萝,喜欢让宝宝吃时令水果的妈妈可能会买些菠萝回去给小宝宝尝尝鲜。不过,对于成人来说,仅用盐水泡泡菠萝来避免过敏的方法可不是很适合小宝宝。专家建议,对于一些容易引起过敏的水果,家长不妨煮熟了再给宝宝吃。LGx水果信息网

  由于菠萝中含有菠萝蛋白酶,因此,不少人吃完菠萝后,会出现皮肤发痒、潮红等过敏症状。中国营养协会常务理事、临床营养分会主任李淑媛指出,婴幼儿选择水果一般是从苹果单一品种开始,从少量到多量,从果泥逐渐到细粒状,为防止过敏或不消化,可以煮熟后吃。如菠萝的正确吃法是先将果皮去掉,然后切成片加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。LGx水果信息网

  为了防止孩子过敏,李淑媛还建议,父母为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议父母给婴儿喂食最常见的水果,如香蕉苹果等,不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品,像榴莲、蛇果、菠萝火龙果等,应在孩子稍长大后,再试探性吃,这样有助于减少过敏反应。LGx水果信息网

  如果过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试一种新水果时,要特别小心,建议最好先给孩子少量试吃,然后观察两小时内是否出现皮疹,若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状,如果都无过敏发生,就表示孩子对该种水果不会产生过敏,以后就可放心吃了。LGx水果信息网

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