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白果银杏果好吃当心过敏

时间:2012-10-24 10:50:15  来源:  作者:
又到了白果成熟的季节。白果炖鸡,是一道著名的菜名。然而,成都市民张女士,在摘了小区一些白果回家炖鸡后,却出现了全身瘙痒、红肿等症状。到医院检查,才知道是在她清洗白果时,有了过敏反应。85B水果信息网

近几日,成都市二医院皮肤科,每天都接到10多例白果过敏的病人。二医院皮肤科副主任向丹黎表示,白果皮里面含�杏谢幔岫云し舨碳ば怨舴从Γ忻裨谇逑窗坠保梢源魃鲜痔祝右苑婪丁�85B水果信息网

洗了白果身上瘙痒85B水果信息网

前日下午,家住双林路一小区的张女士,下班回家时,看到小区里的几颗银杏树上,居然挂满了黄澄澄的白果,煞是好看。她便顺手摘了一些带回家。白果外面还有一层皮,张女士便用清水把皮去掉,留下金黄的白果仁。然后,张女士把白果和土鸡一起炖熟,等家人回来一起分享。85B水果信息网

白果炖鸡确实美味,然而在晚上睡觉时,张女士感觉到自己的手有点瘙痒。张女士还以为是蚊子叮咬,抹了点花露水就没理会。然而,第二天一早醒来后,张女士惊奇地发现,她的双手已经红肿了,而且身上也瘙痒无比,部分地方还有红斑。然而家人都没出现类似情况。张女士只好到医院去检查。85B水果信息网

原来是白果皮惹的祸85B水果信息网

在成都市二医院皮肤科,医生看了一眼张女士的症状,便确定了她是白果过敏。医生说,并不是吃白果过敏,而是张女士在清洗白果的过程中,手上沾染了白果皮里面的有机酸,导致的过敏性反应。用了治疗过敏性皮疹的药后几小时,张女士的症状就得到了缓解。85B水果信息网

向丹黎说,每年这个时候,医院都会收治几十例白果过敏的市民,究其原因,主要是因为新鲜白果外皮中,含有的一种化学物质有机酸,部分人接触后,会引起刺激性的过敏反应,“一般会出现红斑、瘙痒和肿胀等症状,严重的还有可能出现皮肤溃烂。”85B水果信息网

一些建议85B水果信息网

在清洗新鲜白果时,最好戴胶手套并用冷水清洗。如果出现过敏反应,症状较轻者可使用炉甘石洗剂进行清洗;如出现红斑和肿胀的情况,可口服抗组胺药物并配合使用炉甘石洗剂。千万不要用热水洗手,那样会加重病情。对于症状严重的病人,应立即到医院,及时就医。

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