制法： 将鳗鲡去肠杂，洗净，加入黄酒，与洗净的大枣一起放入锅中．加入适量的水煮熟即可。
用法： 每日l剂．吃鱼、枣．喝汤，
功能： 补中益气．通经活络，健脾益肾，化湿活血。
主治： 风湿性关节炎。
宜忌： 凡是有内热、时感未清者，不宜食用。
