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草莓、橙子、橘子、柠檬、葡萄柚 抗癌!
时间:2015-03-30 16:49:54 来源: 作者:
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美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、
水果
,就可以降低20%的患癌症风险。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出,有十几种
水果
可以起到有效地降低患癌症几率的作用。
这些
水果
包括
草莓
、
橙
子、橘子、
苹果
、
哈密瓜
、奇异果、
西瓜
、
柠檬
、
葡萄
、
葡萄
柚
、
菠萝
、
猕猴桃
等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。
草莓
在抗癌
水果
中,
草莓
的作用位居首位。新鲜
草莓
中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,�
柚
拱┫赴男纬伞4送猓�
草莓
中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类
水果
橙
子、橘子、
柠檬
、
葡萄
柚
等柑橘类
水果
中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质
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