红枣炒木耳增加免疫力

时间：2015-03-30 16:52:39 来源：作者：

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　　天气越来越冷，做一道红枣炒木耳家常菜，红枣富含各类维生素，补充维生素的同时也改善微循环，而木耳性平、味甘，有清肺热、滋肾之功效。木耳中还含有一种胶质成分及丰富的钙元素，在冬季将来时，可让你增加免疫力。
　　主料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

　　做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；大枣洗净、剖开备用；姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下，再加入洗净的大枣，加水，盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

来源：四川新闻网--成都晚报讯

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