“坚果美味且营养丰富”在中国几乎是人人皆知的事实，但“坚果油脂含量大，吃多了会发胖”也是一个常见的观点，所以很多人，尤其是爱美的女性总是在美食和保持身材间做着两难的选择。权威营养学期刊《英国营养学杂志》British Journal of Nutrition 最近公布的一项由美国印地安纳州西拉法叶普渡大学Purdue University詹姆士
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