当季荔枝巧吃法

时间：2015-04-01 14:50:22 来源：作者：

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　　每年5至8月，是荔枝的盛产季节，它是药食兼用之品，入药始于唐代。荔枝品种繁多，著名的有糯米糍、妃子笑、一品红等。

　　功效：荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效；适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。还可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。荔枝的果肉晒干称为荔枝脯，其性平味甘，具养血、散滞气、除腹胀的功效，对病后体弱，或慢性病者、肝血虚者的治疗效果很好。

　　禁忌：荔枝性温热，多吃还会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过食荔枝，尤其空腹食用，还会导致低血糖，出现头晕等症状，也就是“荔枝病”。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人食用荔枝，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。

　　吃法：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。用干荔枝叶煎的荔枝茶，能解食荔枝过多而产生的滞和泻。

来源：信息时报

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