鳄梨可以减轻肝炎症状

时间：2015-04-01 16:10:26 来源：作者：

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　　据埃菲社报道，日本静冈大学和笼目食品公司组成的研究小组发现，鳄梨（又称油梨）�杏�5种成分可以减轻慢性肝炎症状。

　　这次研究使用22种水果和蔬菜进行了试验，在用鳄梨中的成分对患肝炎的白鼠进行试验后发现，白鼠肝脏细胞中的坏死现象有明显缓解。

　　在鳄梨中发现了5种成分，其�杏�3种至今未被公布过，它们的分子结构类似于植物油中的油酸。

来源：中国食品产业网

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