挑选好葡萄酒有诀窍巧识“六道密码”

时间：2015-04-01 16:19:02 来源：作者：

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随着对葡萄酒鉴赏能力的不断提高，消费者的口味越来越挑剔，对于选购一瓶好葡萄酒是要看年份、产区、葡萄树龄还是窖藏时间，大家都有不同的看法。而香港著名品酒专家黄雅历认为，一瓶好葡萄酒实际上是多方面因素的完美结合之作。

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　　张裕推行的葡萄酒综合分级体系提供了辨别好酒的依据。张裕在葡萄酒的酿造全过程中�柚昧拦乜ǖ闹刂乜佳椋詈笠勒罩柿康母叩筒悴阊∮懦觥按笫丁薄ⅰ罢洳丶丁薄ⅰ疤匮〖丁奔啊坝叛〖丁彼母黾侗稹�
　　其中级别越高，关卡的难度也越大，控制的标准也越严格与苛刻，产量也越低。而最高级别的“大师级”葡萄酒则需在每一个环节都符合最高标准，最终呈现出均衡、和谐的完美境界，因此该级别的产量占总产量还不到2％，堪称精选中的极品。
　　专家以一瓶大师级张裕解百纳干红葡萄酒为例向广大消费者支招：只要记住下面的“六密码”，选购好葡萄酒就不再是难事了

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