生食白果会中毒柿子山楂不能空腹吃

时间：2015-04-01 16:45:00 来源：作者：

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　　贪吃白果姐妹俩进医院。医生提醒：生食白果会中毒轻者头晕、恶心重者危及生命。

　　水母网11月17日讯（YMG 记者马跃　颖钧）　时下到了白果上市的季节。虽然白果好吃，营养丰富，价格也只有2块多一斤。但是如果食用不当就会导致中毒。昨天下午，两姐妹在家用微波炉烤白果吃，结果因食用过量中毒，被送进烟台山医院急诊室。
　　前几天，家住市区的李女士买了10块钱的白果，因为她听一位大姐说：“白果的营养价值挺高，可以剥皮熬粥喝，还可以在白果上划个小口，放在微波炉里转转，又脆又香很好吃。”
　　昨天中午，李女士姐妹俩就尝试了一番，味道果然不错。姐妹俩一边烤一边吃，不一会儿，一盘白果就见了底。20分钟后，姐妹俩都开始感觉头晕、恶心，还伴有呕吐，肚子里跟翻江倒海似的。吐了几次后，李女士突然昏倒在地，还口吐白沫抽搐了起来。妹妹的情况稍好点，挣扎着和姐姐赶到烟台山医院。
　　得知是白果中毒，医生们立即为李女士姐妹俩进行洗胃、补液、补钾、补充维生素、利尿等解毒和抢救措施，姐妹俩很快转危而安。
　　医生提醒，中毒主要是因为白果内含有白果酸的成分，病人生食或食用未烧熟的白果会出现中毒。中毒后往往先有消化道症状，如恶心、呕吐等，随即出现头晕、烦躁、抽搐、昏迷等神经系统症状，重者会危及生命。白果不宜多吃(一般10颗以下)，更不宜生吃，千万不要因为一时贪图美味而让身体受罪。
　　贪吃忘忌禁结石满肠子提醒：柿子山楂不能空腹吃
　　水母网11月17日讯（YMG记者马跃　通讯员　颖钧）　时下，柿子、山楂都很便宜，许多市民因为新鲜便宜，一时忘了忌禁，结果吃出了毛病。昨天，烟台山医院消化内科接连收治了几位肠子里满是胃石的市民。
　　许先生有胃炎，听说吃柿子易消化，最近柿子下来后就经常买些吃。但最近几天，他发现自己的胃口越来越差，饭量也大为减少，还以为是胃炎所致。昨天，许先生因胃部强烈疼痛和严重呕吐，不得不入院治疗。医生检查后发现，他吃下的柿子因为不容易消化，在其小肠内形成了结石。医生随后为他施行手术割掉了那段“装”满了结石的肠子。
　　而年轻的小付，因为贪吃又酸又甜的山楂，饭前只吃了五六个就腹痛难忍，急诊胃镜显示也是胃石症。
　　医生介绍，很多市民也知道柿子山楂不能空腹吃，但常常因贪吃疏忽。预防胃石的形成，应养成良好的饮食习惯，不空腹或酒后吃柿子、山楂、黑枣等这类含丰富鞣酸、果胶和胶质的水果，特别是未成熟或未去皮的柿子。在胃液作用下，这些物质很容易与富含蛋白质的食物结合、形成坚固的凝块，引起胃石症。

来源：水母网

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