罗汉果早春栽培管理技术

时间：2015-04-01 16:59:38 来源：作者：

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　　根据近年我们和主产区果农栽培经验，要使罗汉果早期生长良好，早发芽、早上棚、早开花，为丰收打下基础，必须做好如下几项技术工作。

　　罗汉果早春管理好坏，直接影响当年植株的生长和结果及能否丰产、丰收。幼龄植株早春生长好坏影响当年植株的生长、能不能育成健壮肥大的种薯、长出数量较多且适宜繁殖压薯肥壮的蔓，保证当年秋后能繁育较多的种薯，次年又能多开花结果，使之早期丰产。根据近年我们和主产区果农栽培经验，要使罗汉果早期生长良好，早发芽、早上棚、早开花，为丰收打下基础，必须做好如下几项技术工作。
一、适时开蔸和栽植
　　适时开蔸是促进罗汉果越冬种薯适时萌发、抽生健壮母蔓及争取母蔓早上棚、早开花结果的一个重要环节。桂北山区栽培罗汉果，越冬时由于低温和霜雪，立冬后应培土过冬。开春后，气温回升至15℃以上要及时开蔸，以提高土温、促进种薯萌发。开蔸要根据果园的立地条件、高度、坡向和晚霜情况适时进行。平地、低丘陵地区南向的果园气温回升快、早而稳定，可早开蔸；中高山晚霜频繁而严重地区宜晚开蔸；低丘陵和平原地区惊蛰过后即可开蔸；中高山地区宜春分后清明左右开蔸。过早开蔸，抽生的新梢易受冷害；过晚开蔸，种薯和根际土温回升慢，推迟萌发，影响母蔓的形成和早期上棚，并延迟开花。
　　开蔸宜在温和的晴天进行。开蔸要小心，勿伤基头和种薯，种薯露土程度视早春雨水情况而定，雨水多则露多，雨水少而土壤干燥宜露少。基头干枯的种薯宜在开蔸后盖2cm的细土，保持湿度，促使种薯上的隐芽萌发。
　　为了促使雄株早开花，保证早期有足够的雄花授粉，除留长藤越冬外，在清明前有倒春寒、气温不稳定时期，还可在开蔸后以塑料薄膜保温，促使雄株提前萌发开花。新种的果园在惊蛰过后，春分到清明前后均可自植，炼山和整地工作最好提前在上年伏天或冬天进行，种植前再全面翻地碎土1次，然后按株、行距挖栽植坑，每坑放腐熟的干猪、牛粪4kg作基肥，防止种薯与肥料接触而引起烧伤、烂薯。要选择健壮肥大、色泽新鲜、皮嫩而淡黄色种薯，1年生嫩薯要顶芽完好，基部带有6～9cm的侧根，栽植时种薯要平放或基部稍低；顶芽或基头朝上向外，基部向里，薯上再覆盖6～9cm厚的湿润细土。种植后遇大雨冲走薯上盖土要及时培土保温。
二、及时定苗培养健壮母蔓
　　春分后，一般气温回升15℃后，罗汉果越冬主蔓的基头即陆续萌发抽生新梢。养分充足的种薯通常可萌生3～5个新梢；新梢抽出10～15cm时要及时定苗，结果母枝选留最粗壮的一个新梢作母蔓，其余及时抹去。母蔓长高30cm以上时，要及时插竹杆扶绑母蔓，引蔓上棚架。捆绑时宜用“8”字结绑苗，即用麻皮、稻草或棕叶先在竹杆上打个结套紧，再在母蔓上套个结，要绑松些，不要勒伤嫩梢而影响新梢生长。每天要检查虫害，及时扶绑，不要，让新梢下落而导致上棚前过早分生侧蔓，影响母蔓形成和及时上棚。计划留作压蔓繁殖而不引绑上棚的植株，种薯新梢抽生10～15cm时，要根据植株长势强弱适当多留一些新梢作繁殖材料，一般可选留3～5条较粗壮的新梢。
三、整枝修剪促使提前开花
　　根据罗汉果各级藤蔓开花结果习性，母蔓上棚架后，如果任其生长，不加以摘心修剪，则分生侧蔓和形成花蕾的节位高；但随着藤蔓级数增高，花蕾形成节位则越靠近藤蔓基部。因此，母蔓上棚架后，宜及时摘心，促使梢端的侧芽萌发分生侧蔓。根据各级侧蔓开花结果节位情况留20～25叶后摘心，并及时疏剪过密的藤蔓叶，把枯死的细弱不结果和有病虫害的藤蔓剪除，构成整个棚架藤蔓分布均匀合理、通风透光良好、光能利用率高、结果部位集中并靠近主蔓基部、树体矮化和单位面积产果量高的群体结构。
四、科学用肥
　　要使植株健壮生长及正常开花结果，必须根据植株长势强弱、不同发育阶段和土质肥沃程度合理施肥。罗汉果根系发达，吸肥力强，初期施肥过多，则茎叶繁茂徒长。根据这个特性，花蕾形成前期施肥宜少，花蕾形成后期宜多，并注意氮、磷、钾肥适量配比。花蕾形成前期可施基肥1次、追肥1～2次。
　　1.基肥在惊蛰至春分开蔸时离种薯基部上坡30～50cm开半圆形施肥沟，深工5～20cm，将腐熟的干猪、牛粪2.5～4kg、磷酸钙50～100g和土拌匀作基肥施入。
　　2.第1次追肥清明至谷雨间，1年生薯新梢抽长30cm时，用腐熟人粪肥（1kg肥兑水2～3kg）催苗。施肥方法同上，但施肥沟离种薯要稍远些。
　　3.第2次追肥母蔓上棚时追施人粪尿，促使分生侧蔓及提早开花，施肥量和方法同第1次。花蕾形成后期即可加大施肥量，以腐熟人粪尿和桐麸为主，并增施磷、钾肥，以满足大量开花结果和壮大种薯所需要的养分。1年生嫩薯和计划留作压薯繁殖的植株侧重催苗、养薯，应多施氮肥，可在惊蛰至春分时施基肥1次。清明至谷雨期间，种薯抽生新梢10～15cm时，可第1次追肥，以后每隔15～20天再追肥1次，施肥方法同结果母株，施肥量可适当增加。

来源：《特种经济动植物》

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