千亩柚子如何保鲜贮藏

时间：2015-04-09 09:09:56 来源：作者：

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　　日前，许多读者来电询问关于柚子的贮藏方法等问题。其中，乐至县通旅镇龙桥村村支书彭元华打进本报热线称，村里有上千亩柚子，想了解柚子保鲜贮藏技术。为此，10月21日记者采访了省农科院园艺所专家陈栋。

问题一：何时采收为最佳？采果需要注意什么？
　　陈栋：柚子采收期为11月初至11月下旬，贮藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘，采果时采用“一果两剪法”，即先剪留果柄1-3厘米，然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放，避免碰伤、摔伤。
　　果实采后2天内，要及时用药液浸果，可用70%甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50%多菌灵500倍液三者任一再加适当浓度的2，4-D钠盐，浸2-3秒钟，以全果浸湿为度，捞起晾干，5-7天后包果。用0.01-0.02毫米厚，35×26厘米宽的聚乙烯薄膜袋单果包装，以减少失重，保持果面新鲜饱满。
问题二：贮藏需要什么条件？
　　陈栋：常温室内贮藏。选择有自然通风换气的仓库或房屋贮藏，在柚入库前7-10天，用4%漂白粉液或70%甲基托布津500倍稀释液喷洒地面、墙壁，也可以用硫磺粉（每立方米体积用10克）燃烧薰蒸密闭门窗消毒2天，然后通风换气，晒干备用。库房地面用木板或竹排垫起后，在板上面分层放果，一般可堆放5-8层，也可用萝筐装起，品字堆放，管理中要定期检查，及时取出腐烂果，并根据天气及库房情况开窗通气，地面喷水等，以调节库房的温湿度。
问题三：采收后的商品化处理有哪些可以推荐的药品？
　　陈栋：采后药物处理

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