蓬莱产区发布2009年度葡萄质量报告

时间：2015-04-09 11:42:23 来源：作者：

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　　日前，蓬莱产区发布2009年度收获葡萄质量报告。

　　报告内容显示，2009年蓬莱产区收获的葡萄含糖量、酸度、色泽均适合酿造优质葡萄酒。

　　成熟期良好的天气使葡萄果实糖度得到极大提升，除极早熟品种外，蓬莱整个产区葡萄平均含糖量高于180.0g/L。葡萄酸度均在每个品种本身固有的酸度范围内，红葡萄品种的平均酸度为6.3 g/L, 白葡萄品种的平均酸度为 6.5 g/L。葡萄色泽达到了每个品种本身固有的成熟色泽，赤霞珠、蛇龙珠、美乐等的果实色泽为紫黑色；霞多丽、贵人香等的果实呈现金黄色。

　　虽然在2009年3月份连续遭受4次冻害，造成赤霞珠品种减产5%

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