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野山果圆枣子上市 味美营养价值高

时间:2015-07-22 09:42:53  来源:  作者:
  每到这个时节,野山果圆子又出现在人们的视线里。尽管在众多的水果当中并不十分起眼,但天然绿色的圆子仍占据了水果销售的一席之地。

  由于圆子是野生的,而且量少,市场里卖圆子的商贩不多。圆子品相一般。卖圆子的陈阿姨把大一点的圆子挑出来,零售价格为每斤6元,小一点的圆子每斤5元。

  陈阿姨说,圆子产自蛟河,上市时间很短。等到中秋节下霜以后,就没有圆子可采摘了。

  陈阿姨告诉巧姐,圆子买回家先放几天,等圆子变软以后再吃,味道会更加甜美。圆子除了生食以外,还可以和山葡萄混合在一起做酒。做好的圆葡萄酒,喝一口会让您回味无穷。有兴趣的市民,不妨试一试。

  据了解,圆子又称野生猕猴桃,每年8月至9月成熟,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。它富含蛋白质和多种矿物质、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸及丰富的矿物质,营养价值很高。圆子具有养颜、抗衰老、软化血管等功效,但如果多食,容易引起腹泻。


来源: 中国食品产业网 
  
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