百果争鸣看看老中医怎样评水果

时间：2015-11-04 16:07:34 来源：作者：

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　　不同的水果有不同的疗效，下面看看老中医怎样点评水果：

　　苹果

　　一日一苹果，

　　医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　木瓜

　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

　　西瓜

　　性质寒凉/

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

　　梨

　　百果之宗

　　清热佳品

　　性质带寒/

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

　　　芒果

　　不宜多食

　　有药用价值

　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能致过敏

　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

　　猕猴桃/奇异果

　　防癌有道

　　咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效�柚怪掳┪镏恃窍跛岚苍谌颂迥谛纬伞�

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

　　山竹

　　性至寒

　　性至寒/

　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

　　菠萝

　　生津和胃

　　性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

　　榴莲

　　虚寒进补用

　　性质热而滞/

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　　　荔枝

　　惹火尤物

　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

　　椰子

　　性质温和/

　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。

　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

　　柠檬

　　女性水果

　　胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

　　龙眼

　　滋补非人人宜吃

　　内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

　　柿子

　　全身都是宝

　　胃甜性寒/

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

　　香蕉

　　降压通便

　　味甘性寒/

　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）

　　淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳

　　番石榴

　　除湿止泻

　　味甘性平/

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

　　甘蔗

　　清心润肺

　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。

　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸�橙取⒖诟缮嘣�

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　　樱桃

　　补血固肾冠军

　　性温带补/

　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

　　葡萄

　　补血固肾冠军

　　强壮体质

　　性质较樱桃平和

　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

　　水蜜桃

　　补血养颜

　　性温/

　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

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　　水果吃多也有害夏季警惕寒凉食物损阳气

　　炎热夏天，大家都想着给自己的身体降温，因此吃很多冰冷水果，养生专家表示，这种做法是很可怕的，夏季要警惕寒凉食物损阳气。

　　夏天吃水果先分“寒”和“热”

　　尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。

来源：家庭医生在线　　

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