秋天燥气当令，应多吃含水丰富、有滋润作用的 水果。应季的 水果,对人体有哪些保健作用呢？ 葡萄： 葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效，适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。 葡萄含铁量较高，也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。高血压的人可以经常喝 葡萄芹菜汁： 葡萄50克、芹菜50克，洗净后放入榨汁机里榨汁，用温开水送服，每日2～3次，20天为1个疗程。年轻女士们如果食欲不振，早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克 葡萄干，一起煮开。脾胃虚弱者不宜多食 葡萄；吃 葡萄后也不能立刻喝水，否则容易腹泻；糖尿病患者不可多吃，每天最好不超过20粒。 梨： 梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。 梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食 梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。儿童咳嗽可以制作 核桃糖 梨饮，取生 梨1个(约150克)切成大块， 核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一汤匙，每天3次，连服数日。咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪 梨，用雪花 梨3只，捣烂后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。 梨性寒，寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。 苹果： 苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。 苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。高血压病引起的眩晕失眠、厌食疲倦及轻度泄泻等，可以早餐前服用 苹果桂花羹： 苹果1个(去皮核切片)，桂花少许、冰糖、淀粉各适量；用水煮 苹果，将熟时加入淀粉、冰糖、桂花调匀成羹服用。小儿消化不良所致腹泻，可用 苹果泥治疗。准备几个 苹果，用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥；每日4次，每次约100克，一岁以下婴儿每次50克，日服3～4次。由于 苹果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食 苹果。 石榴： 石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效，适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。 石榴汁中多酚的含量较高，具有很好的抗衰、防癌作用。腹泻、月经不调的人平时可以多吃 石榴粳米粥，准备甜 石榴1个，粳米50克，白糖适量，将 石榴去皮捣碎，放入锅中，加水煮沸15分钟后，过滤去渣，取汤汁，放入粳米，大火煮沸后，转小火熬煮成粥，调入白糖即可。醉酒后口渴，不妨喝点 石榴汤：鲜 石榴2个，冰糖适量， 石榴去皮放入锅中，加适量水煮半小时，放入冰糖煮至溶化即可。 石榴不可多食，否则损齿、伤肺； 石榴不宜与海鲜、鱼类同食； 石榴有收敛作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。 山楂： 山楂味甘酸、微温，有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。 山楂营养丰富，维生素C和钙含量都很高，适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。小儿消化不良，可用炒麦芽 山楂饮，生 山楂20克,去核切片，同10克炒麦芽共用开水浸泡，随量饮用。 山楂味酸，故胃出血、胃酸过多的人忌食； 山楂可促进宫缩，孕妇禁食。 aHk水果信息网aHk水果信息网aHk水果信息网来源：生命时报 |
