在我们的日常生活中，虽然已经很注意卫生，但还是会在不经意间走入一些卫生误区，而且这些误区都是会对我们的健康安全产生影响的。那么，我们平时常犯的有哪些自以为卫生的错误做法呢?S9A水果信息网 误区一：做饭前洗手能保持卫生S9A水果信息网 做饭前洗手的确是一个好习惯，但只洗一次是远远不够的。专家提示我们，每当你从一项工序转到另一项工序时，都必须记得洗手，否则可能会交叉传播细菌。比如切好肉后，即将洗蔬菜之前;或者洗完青菜，要剥葱蒜前，都不能忘记洗手。S9A水果信息网 误区二：只洗能带皮吃的水果S9A水果信息网 不能连皮一起吃的水果，比如西瓜和橙子，也未必像我们想象中的那么卫生。当你切开西瓜的时候，瓜皮上的细菌可能已经被西瓜刀带到瓜瓤上了。那么切之前用水清洗一下就够了吗?当然不。清洗这类水果，你需要用板刷慢慢刷去表皮的污泥和细菌，然后再把刷子认真清洗干净。S9A水果信息网 误区三：蔬菜买回家马上洗干净S9A水果信息网 保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是研究学者们发现，如果你在把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌。因此，最好的办法是，当你需要做那道蔬菜时，再清洗它。另外，像生菜和卷心菜这类蔬菜，只需把最外层叶子撕掉，然后再用清水洗干净就可以了。S9A水果信息网 误区四：把做好的饭菜放在烤箱或炉子上S9A水果信息网 研究表明，食物在5摄氏度-57摄氏度之间，最容易滋生细菌。所以，把做好的饭菜放在刚烘烤过东西的烤箱或炉子上，是非常危险的。即使是米饭或通心粉之类的主食，也不要放在仍�杏辔碌目鞠渖稀Ａ硗猓行┤巳衔灰咽２思尤龋湍鼙Ｖの郎Ｆ涫挡蝗唬共朔诺氖奔湓匠ぃ饺菀鬃躺妇械南妇词咕尤热匀淮嬖凇Ｋ裕詈冒咽７故２朔旁诒淅铮鹊揭缘氖焙蛟倌贸隼醇尤取０咽７共朔旁诒冉闲《车呐套永铮岣佑兄诳焖偕⑷取�S9A水果信息网 误区五：边做饭边打扫厨房S9A水果信息网 很多人认为边做饭边打扫厨房的台子，既保持卫生又节约时间。但他们往往只是用同一块洗碗布，就将所有需要清洗的东西都搞定了，从而引起了细菌的交叉传染。其实大可不必这么做，如果你想清理台子，只需要用一块布先把手擦干，然后用专门的厨房去污纸巾和抗菌消毒剂来清理切菜板和厨房的台面就可以了。但是做饭的时候，千万不要把没有洗过的菜直接放在台子上，尤其是生肉。你可以把它们放在盘子里，既卫生又方便了后面的清洁工作。S9A水果信息网
S9A水果信息网
S9A水果信息网
来源：慧聪清洁网S9A水果信息网 |
