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一看。首先，看瓜形是否端正。不管是圆瓜还是长瓜，“体型”要标准，不能是歪瓜，也不能是扁瓜。姬灵普说，歪瓜一般是由于管理不当造成的畸形，如生长期间局部受到碰撞，或是位置没有得到及时调整，歪过去的部分一般不能食用。其次，看瓜皮是否有光泽。好西瓜的皮光泽度好，硬度不高，略有弹性。最后，看瓜柄是否新鲜。如果瓜柄新鲜，一般是自然成熟的新鲜瓜。如果瓜柄呈干枯状，一般是放熟的西瓜。另外，有棱角的瓜一般是空瓜，不能食用。uMs水果信息网 uMs水果信息网 二拍。很多市民买西瓜时喜欢敲一敲、拍一拍，觉得响声越清脆越好。但有句俗语说得好，人是灵的好，瓜是闷的好。也就是说，响声越闷，瓜越熟，越甜。同时，在拍西瓜时，尽量一手托住下面，一手在上面拍。如果下面的手能够感觉到震动，这就是好瓜。uMs水果信息网 uMs水果信息网 此外，尽量不要将西瓜放到冰箱里，这样会影响西瓜的口味。不妨试试用凉水泡的老方法，这样既可以保证西瓜的口感，也能促凉。uMs水果信息网 uMs水果信息网 （洛阳日报报业集团全媒体见习记者 马文双）uMs水果信息网
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