本报讯 （记者董志国 通讯员孔峰 张向北）春节将至，消费狂潮来临，各种水果也纷纷登场。然而在五颜六色的水果背后，也隐藏着一些不法商贩的“玄机”：给水果“美容”增色，使消费者的健康平添隐忧。 昨日，工商执法人员向记者介绍了几种识别“美容”水果的方法。一是看：要挑选有正常色泽的水果，不要被“艳色”所迷惑。购买反季水果，尤其要认真观察水果的外形、颜色；二是闻：自然成熟的水果，可以闻到果香味，催熟的水果不仅没有果香味，有的甚至还有化学添加剂的气味或其他异味；三是掂：使用添加剂后往往会改变水果的分量，催熟、注水的水果比自然成熟的水果分量要重一些，比较容易识别；四是尝：百闻不如一尝，通过品尝更容易撕去“美容”水果“美丽”的面纱。
通常，消费者在购买水果时，基本上不要发票，出了问题后往往只能自认倒霉。而出售问题水果的大多是一些流动摊贩，他们往往“打一枪换一个地方”，行踪不定。为此，工商部门提醒市民最好到正规超市购买水果。
