| 今年冬天北京枣劲儿足，势头压倒了猕猴桃、骑士橙等贵族水果，成为百姓消费新宠。不过，记者在四道口果品批发市场采访时，听到工作人员提醒广大消费者：买冬枣可千万别图大。 现在北京市场的冬枣以河北和山东等地出产的为主，是由当地著名的金丝小枣嫁接而成，大小宛如鸽蛋，口感酥脆甘甜，一级枣每公斤价格30至36元，精包装细选果能卖到每公斤60元左右。虽然枣商都说有乒乓球大小的冬枣，但从未在四道口出现过———据说全在当地就出口创汇了。 值得注意的是，现在市场上乒乓球大小的是梨枣。这种大枣原产山西临猗、运城，栽培不多，为稀有鲜食品种，曾上过人民大会堂国宴，为亚运会主要鲜食果品。现在栽培的梨枣，均为嫁接繁殖，口感略糠，由于产量很大，价格只有每公斤6元钱。 冬枣和梨枣是两种不同的品种，价格却相差5至10倍，消费者过枣瘾时千万别搞混。 来源：北京晚报 |
