挑选砂糖桔先看后摸再尝

时间：2012-06-09 11:23:08 来源：作者：

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　　【龙虎网报道】据扬子晚报资讯（记者柳扬）——近日，正是广东产砂糖桔上市的季节，爱吃水果的市民都知道，这是桔子中味道最好的一种，果肉爽脆、汁液清甜，吃后沁心润喉。因为质量较好，砂糖桔的价格也比普通桔子售价高，一般果园价就能达到2元。记者了解到，目前南京市场上，砂糖桔价格每斤从3.5元到4元之间不等。
　　
　　记者采访了经销商刘师傅，请他为读者介绍挑选砂糖桔的方法。刘师傅说，目前市场上的桔子品种很多，跟砂糖桔相似的有八月桔和蜜桔。辨别砂糖桔首先要看外观。“砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。”其次可以摸摸感觉下，“桔皮的小砂点有点粗粗的感觉。”最后，要学会品尝，“砂糖桔果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。

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