带着绿叶卖的沙糖橘更新鲜吗？

时间：2012-06-09 11:22:44 来源：锦州新闻网作者：

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　　本报讯(记者李晓林)市场上很多沙糖橘都是带叶卖的，绿油油的叶子，给人感觉橘子是刚从树上摘下来的，特别新鲜。那么，带绿叶的沙糖橘是否比没有带绿叶的更新鲜呢？果树专家说，绿叶离开树体不能进行光合作用，所以不能给果实提供养分，带绿叶的沙糖橘只是图个“卖相”好。
　　
　　沙糖橘已经进入销售旺季，但价格依然很高，市场上的零售价格是10元3斤，批发价格是2元/500克，产地价格是1.6元/500克——1.7元/500克。据桥西果品批发市场的管理人员说，现在每500克的油费就要三四角钱，加上包装费每500克成本在六角钱，所以批发商户从广州运送到我市市场上，每500克卖2.2元——2.3元才能合上成本，但现在每500克只卖2.0元，所以还是赔钱。
　　
　　记者走访市场时发现，沙糖橘价格高，但不少水果超市货架上大堆沙糖橘都点缀着绿叶卖，而且和橘子一起称重，会不会影响分量呢？据市果树工作总站的有关负责人解答说，带绿叶卖的沙糖橘是业者向顾客展示橘子的新鲜程度和果实的质量，就像人们买黄瓜喜欢买“顶”着黄花的黄瓜一样，说明它是刚采摘的，很新鲜，而且叶子很轻，对重量影响不大。至于沙糖橘的绿叶能保持多长时间，如果储存的温度适宜，在没有伤热、挤压、霉烂的情况下，能保持20天——30天。所以，即使沙糖橘是带着绿叶的，也不能说明它是刚刚采摘的，只能说明储存条件好，而且果实没有腐烂的现象。

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