搞小伎俩提前上市，卖相诱人入口无味 最近，不少大连市民都会在街头发现，挑着担子卖桑葚的小贩又开始多起来。小贩担中的桑葚紫得发黑，人们一边挑挑拣拣一边小声嘀咕着。“看着这些桑葚都已经紫得发黑，可是口感一点也不甜。”昨日上午，金女士花10元钱在小摊上买了1斤桑葚，“往年桑葚都是5月才上市，今年的桑葚都是从哪里来的？”
昨日上午，友好广场附近一名卖桑葚的小贩，不住地向路人介绍说，桑葚很难保鲜，容易腐烂，因此很多水果商店、超市都不愿销售，碰着了一定要买点，否则以后就很难买到了。
大连双兴商品城水果批发商孙琼介绍，以前，桑葚是公认的无公害食品，因为桑叶用来喂养蚕，所以桑树是不喷洒农药的。现在大连市面上小贩出售的桑葚，六成以上的桑葚是庄河、瓦房店等周边地区大棚养殖的果桑品种。这些大棚养殖品种成熟得快，上市时间可以提前1个多月。“但是，有的流动小贩在进货渠道上有问题，专挑一些便宜供货方，这些商家为了抢占头批市场，只能喷洒催熟剂。甚至在贩卖的时候，为了提高卖相，在桑葚表面喷洒色素。因此看起来又黑又紫的桑葚，其实根本没有熟透。尤其是那些紫得发黑的桑葚更值得怀疑，催熟的桑葚虽然颜色看起来诱人，但吃在嘴里却没有味道，嚼起来也是软绵绵的。市民在购买桑葚时不要只顾吃个新奇，在挑选时还得注意。”
孙琼表示，当然也有一些品质比较好的桑葚，是用飞机空运来的，主要来自广州、浙江等地，这些桑葚的价格不会低于30元/斤。不过，要吃到应季的桑葚起码还得等1个月以上。 |
