柿子冬枣上市啦！业内人士教您如何挑

时间：2012-06-09 11:13:02 来源：辽沈晚报鞍山版作者：

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　　10月，柿子、冬枣、橘子等水果纷纷上市。冬枣又大又鲜亮，柿子颜色好看价格不高，橘子由青变黄，市民争相购买尝鲜。那如何挑选这些水果呢?业内人士教您几招。
　　
　　颜色好看的柿子不一定好
　　
　　柿子每年只有10月、11月才有。上市的柿子表面上看颜色鲜艳，里外都是软软的，虽然个头长得不大，但味道还算可以。从价格方面上看，刚上市的柿子价格也不高，每斤的价格在2—2.5元。
　　
　　业内人士表示，为避免购买到催熟剂催熟的柿子，消费者在购买时要注意柿子的颜色和味道，消费者在品尝柿子时，如果发现其颜色好看，味道却很淡，最好就不要购买了。
　　
　　糖精苦味的冬枣不能买
　　
　　现在市场上的冬枣个头都比较大，以青绿色为主，带有一点红黄色，每斤大概在7—10元。
　　
　　经营水果生意的李先生介绍，购买冬枣最好先品尝一下，口感不甜，或有点糖精苦味的冬枣不能买。
　　
　　橘子由青变黄进入成熟期
　　
　　如今市场上的橘子大部分已由黄色取代了绿色，味道也更甜了，售价为每斤2.5元左右。
　　
　　商贩介绍，现在市场上的黄皮橘子不少都是来自浙江一带，并且都已进入成熟期。而原来上市的青皮橘子，大部分都是提前采摘的。
　　
　　记者李勇

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