时下，天气转暖，营养丰富、鲜红甜嫩的草莓悄然上市，源源不断的进入水果店、农贸市场、超市，有的散装，有的盒装，有的还在盒上标以“有机果品”。日前，市场上发现使用膨大剂生产的草莓，膨大剂摄入人体会影响健康。市工商局12315消费者申诉举报中心发布草莓消费警示，区分使用膨大剂和正常种植的草莓，提醒消费者选购草莓需谨慎。
不买畸形草莓
正常生长的草莓外观呈心形，有些色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，口味比较淡，中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，大量食用，有可能损害人体健康，特别是孕妇和儿童，不能食用畸形草莓。
不轻信“有机”
有机草莓在生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信，而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。
洗草莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
“三法”辨别好坏
据多位草莓种植行家介绍，使用膨大剂和正常种植的草莓是可以区分的。一看：催红的草莓黄色小颗粒也会变成红色，使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大，颜色红艳有光泽、色泽均匀，形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开，且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开，且掰开后为实心。二摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。三尝：膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，满口清香。
不买畸形草莓
正常生长的草莓外观呈心形，有些色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，口味比较淡，中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，大量食用，有可能损害人体健康，特别是孕妇和儿童，不能食用畸形草莓。
不轻信“有机”
有机草莓在生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信，而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。
洗草莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。
“三法”辨别好坏
据多位草莓种植行家介绍，使用膨大剂和正常种植的草莓是可以区分的。一看：催红的草莓黄色小颗粒也会变成红色，使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大，颜色红艳有光泽、色泽均匀，形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开，且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开，且掰开后为实心。二摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。三尝：膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，满口清香。
