每100克西瓜可食部分所含营养元素成分表

时间：2012-04-02 00:00:00 来源：中国水果网作者：

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<a href=http://www.9ifruit.com/s/xiguazhuanti/ target=_blank class=infotextkey>西瓜</a>营养成分

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每100克西瓜可食部分所含营养元素成分表
蛋白质0.6克	脂肪0.1g	碳水化合物:5.8g	膳食纤维:0.3g	灰分:0.2克
维生素A：75毫克	维生素C：6毫克	维生素E（T）:0.1毫克	铜：0.05毫克	锰：0.05毫克
硫胺素:0.02微克	核黄素:0．03毫克	尼克酸:0.2毫克	抗坏血酸:3毫克	胡萝卜素：450毫克
钙：8毫克	铁：0.3毫克	锌：0.1毫克	镁：8毫克	钾：87毫克
磷：9毫克	钠：3.2毫克	硒：0.17微克

此外西瓜中还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多种氨基酸及磷酸、苹果酸、乙二醇等。WQm水果信息网

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