葡萄的故事

时间：2012-06-05 07:40:56 来源：作者：

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葡萄，其营养价值很高，是人们喜爱的水果之一。它不仅口感好，而且能滋肝肾、强筋骨，有补益气血的作用，在诸多类水果中，我还是比较偏爱葡萄的。
　　
　　经常在吃过晚饭后，带着孩子去超市转一圈，采购一些新鲜上市的葡萄。走近水果专卖区，看着本地的，外地的，红的，浅绿的，锥圆的，椭圆的这些种类丰富，色彩鲜艳的葡萄，潜意识便活跃起来，想起小时候馋葡萄的情景。
　　
　　在三十年前我们小的时候，家里是没有水果存放的，甚至有钱也没地方买去。那时馋水果怎么办呢？到菜地解馋！随便在地里摘下个西红柿，落下个茄子就吃；高粱秸、玉米杆用刀截成一段一段的，将皮包下，用劲咀嚼里面的白茎部分，倒也品尝出甜味来，就权当是水果了。
　　
　　应该说，我们当时还是比较幸运的，因为，亲戚家的院子里种着几棵玫瑰葡萄，每年能吃上亲戚给送的甘甜的葡萄是我们那时再幸福不过的事了。
　　
　　记得到了葡萄成熟的季节，眼巴巴天天盼望着亲戚给我们送葡萄。一天天过去了，有时挨到了晚上，实在等不急了，我们难免会怀疑今年葡萄树是不是生病了没结葡萄，亲戚是不是搬家了没时间去剪葡萄，到底今年会不会给我们送葡萄呢？妈妈总是逗我们说：快了，要不然，你们就要馋掉牙了。
　　
　　偶尔村里来个卖葡萄的，我们便缠着妈妈去买一些来。起初，妈妈肯定是不给买的，总是哄着我们说，别着急了，很快就能吃到葡萄了。有时，她实在是禁不住我们的死缠烂泡，看着我们可怜的样子，象征性地为我们买上一些。其实，我们知道妈妈是违心不情愿的，所以，即使是买了葡萄，我们从心里也觉得是自己不听话，对不住妈妈，吃着这种“强买”的葡萄，味同嚼蜡，体会不出葡萄本来的甘甜。所以，仅此一次，再遇有卖葡萄的，我们就装聋作哑，不会让妈妈给我们买葡萄吃了。
　　
　　到底盼到亲戚送葡萄了，也就是一提篮子，还附着解释：今年收得少，有许多还没熟透了，就被邻居们摘走了，边说边表歉意。在每次吃葡萄之前，妈妈总是将葡萄小心翼翼地一串串的拿出，放到另一个容器里，先将掉了珠的放在盆里洗着吃了，再将整串的葡萄分成两三个葡萄挂在一起的若干小串，挑出一部分，一遍遍地洗干净，直到我们馋得不耐烦了，才能够吃上葡萄。
　　
　　吃着亲戚家送的葡萄的那种感受，令我终生难忘。圆溜溜、紫里泛红的玫瑰葡萄放进嘴里，破皮之后，甜味顺势就占据了味觉，这种甜味是纯净的，是干脆的，不带有任何的杂味，细细体味，唯恐不小心就将甜味弄丢了。有时既想赶紧将葡萄咽到肚子里，再拿一些吃，又依依不舍想多咂摸会儿嘴里的滋味，甚至到最后连葡萄皮和葡萄籽都不放过，在深度咀嚼之后，才彻底将皮和籽吐掉，那时总是怀疑这是否是从王母娘娘瑶池蟠桃会上掉下来的美味？
　　
　　即使就那么一篮子葡萄，我们也是不能独享的。妈妈会背着我们偷偷地给邻居家的孩子送上一些，让大家尝尝鲜。当时，我们几个孩子对妈妈的这种做法是颇有微词的。因为，除了亲戚在葡萄收获的旺季给我们品尝葡萄的机会外，整整一年，我们是不会吃到任何葡萄的。
　　
　　那时，也曾经幻想在自家的院子里种上几棵葡萄树，甚至还将吃剩的葡萄籽精挑细选亲自埋在了土里。遗憾的是，即使葡萄籽破土发芽，对于我们那个年龄来说，也是没有足够的时间和耐性去呵护与浇灌的，不几日，便中途夭折，现在感觉很是可惜。
　　
　　如今，无论哪个时节，想吃葡萄就会从超市里买上一些回来，不知怎的，再也吃不出小时候尝葡萄的那种味道了。给孩子吃葡萄的时候，我总是把皮剥了，用牙签将葡萄籽剔掉，即使这样，我也没发现他表现出来的我曾经吃葡萄时的那种幸福的表情。是现在的葡萄没有以前的甜了吗？不是！现在的葡萄经过几十年一步步选优、改良、嫁接，其味道远比我们小的时候好吃得多。现在的孩子们之所以体会不出葡萄的甘甜，是因为他们本身就生活在蜜罐中，对于葡萄，他们不用经过等待，经过渴望就能轻易吃得到，即使再甘甜的葡萄，也是吃不出来的呀！还是让我们细细地体味葡萄的美味吧！

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