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葡萄汁战胜橙汁
时间:2012-06-05 08:11:14 来源: 作者:
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英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析,结果是:在健康果汁中,紫
葡萄
汁占据榜首,
苹果
汁和蔓越梅汁紧随其后,最为人们所喜爱的
橙
汁反而排名不高。
橙
汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于
橙
子中富含的维生素C,虽然维生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,但它并不属于强抗氧化剂。
多摄入富含抗氧化成分(维生素C、维生素E、维生素A、多酚类物质等)的蔬菜和
水果
,不但让衰老的脚步减慢,而且可以使身体更健康。多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,紫
葡萄
汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而
橙
汁包含的多酚相对较少。
此外,在
葡萄
中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇,它也是一种强抗氧化剂,在
葡萄
汁和
葡萄
酒中多得以大量保存。白藜芦醇可以�
柚
菇】迪赴陌┍洌⒛芤种瓢┫赴┥ⅲ诜乐涡哪匝芗膊》矫嬉灿型怀龅男Ч�
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