| 简介：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富�杏椭吞赜械囊恢窒闫苣苡杖耸秤ｉ甲雍推渌参镏质狄谎蟹岣坏闹居停宜暮扛叽�51.7%，甚至超过了花生和芝麻。榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原料。 功效：榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。 适合人群：一般人均可以食用。小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食。 适用量：每次10～15颗。 温馨提示：榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。榧子性质偏温热 ，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量） 成分 | 热量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 | 胆固醇 | 膳食纤维 | 钙 | 铁 | 磷 | 钾 | 钠 | 铜 | 镁 | 锌 | 硒 | 单位 | 千卡 | 克 | 克 | 克 | 毫克 | 克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 微克 | 含量 | 423 | 0.77 | 0.1 | 18.9 | / | 5.2 | 50 | 1.6 | 31 | 12 | 43.6 | 0.01 | 8 | 0.01 | 0.02 | 成分 | 维生素A | 维生素B1 | 维生素B2 | 维生素B6 | 维生素B12 | 维生素C | 维生素D | 维生素E | 生物素 | 维生素K | 维生素P | 胡萝卜素 | 叶酸 | 泛酸 | 烟酸 | 单位 | 微克 | 毫克 | 毫克 | 毫克 | 微克 | 毫克 | 微克 | 毫克 | 微克 | 微克 | 微克 | 毫克 | 微克 | 毫克 | 毫克 | 含量 | 320 | 0.01 | 0.02 | / | / | / | / | 14.2 | 27 | / | / | / | / | 0.18 | 0.6 |
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