橄榄的营养价值分析

成分

热量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

胆固醇

膳食纤维

钙

铁

磷

钾

钠

铜

镁

锌

硒

单位

千卡

克 

克 

克 

毫克 

克 

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

微克

含量

49

0.8

0.2

11.1

/

4

49

0.2

18

23

44.1

/

10

0.25

0.35

成分

维生素A

维生素B₁

维生素B₂

维生素B₆

维生素B₁₂

维生素C

维生素D

维生素E

生物素

维生素K

维生素P

胡萝卜素

叶酸

泛酸

烟酸

单位

微克

毫克 

毫克 

毫克 

微克 

毫克 

微克 

毫克 

微克 

微克 

微克 

毫克 

微克

毫克

毫克

含量

22

0.01

0.01

/

/

3

/

/

40

/

/

0.13

/

/

0.7