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木瓜的营养价值分析

时间:2012-06-08 00:58:59  来源:  作者:
    简介:作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果这皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

    功效:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效,并能�柚谷颂逯掳┪镏恃窍跛岚返暮铣桑粤馨托园籽∠赴哂星苛铱拱┗钚浴D竟纤钠攵展煞质且恢志哂谢じ谓得浮⒖寡滓忠稹⒔档脱⑷砘艿裙πУ幕衔铩D竟厦付匀橄俜⒂苡兄妫写吣痰男Ч橹狈Φ母九秤媚茉黾尤橹7嵝厍嗄竟闲Ч詈谩R蛭竟闲晕拢缓辉铮渲械�营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,可行气活血,使身体更晚吸收充足的营养,从而使皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

    适合人群:适宜一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人更宜常食。

    适用量:每次1/4个左右。

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