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桑葚 圣女果 蓝莓 草莓 春天的浆果营养高

时间:2012-06-08 01:15:22  来源:  作者:

  春天是吃浆果的好时节。所谓浆果,指的是果皮和果肉区分不明显,果肉多汁的这一类水果,春天上市的桑葚、蓝莓、草莓、圣女果这四种浆果都是口感和营养“双收”,买水果时优先选它们吧。

  好处一:富含天然色素。颜色鲜艳的浆果中往往也含有丰富的天然色素,比如桑葚、蓝莓、草莓中都含有丰富的花青素,这种天然色素具有很好的抗氧化作用,有助于抗衰老,对保护视力有很好的作用;而圣女果里则含有番茄红素,有保护心血管等诸多好处。

  好处二:水分多,生津止渴。这四种浆果都有止渴的作用,特别是桑葚,中医认为它可以滋阴、生津止渴。桑葚是季节性非常强的食物,也就这么几个月能吃到。对于大棚水果和蔬菜很普及的今天,桑葚这样自然成熟的食物就显得尤其可贵了。

  好处三:籽也很�杏U馑闹纸锒加泻芏嗟淖眩庑┳咽怯美捶⒀可さ模虼艘埠蟹岣坏挠热绾薪戏岣坏牟槐ズ椭舅岬取=ㄒ槌缘氖焙虬炎呀酪唤溃欣谧牙锩嬗奈铡�(赵立颖)

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  水果的几种分类

  除了浆果,看看我们平时吃的水果都属于哪一类?

  仁果类,代表是苹果和梨;

  核果类,代表是桃、杏、李子、樱桃、枣;

  柑橘类,包括橘子、柠檬、橙;

  瓜果类,包括甜瓜、白金瓜、哈密瓜、香瓜等。

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