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甘味十足的油柑

时间:2012-06-08 01:16:34  来源:  作者:

  不知道生于福建的80后朋友们,对油柑这一水果有没有一定的记忆。而同是80后的我,对它有着独特的感情。犹记得小时候每年的暑假,都会跟一伙的好友上山采摘,吃着油柑子,喝着山泉水,哼着歌儿,或笑或跳。回想起那时的岁月,知道再也回不去,只是每每看到油柑记忆又满满地爬上来了。

  言归正传,还是隆重地介绍一下油柑吧。

  油柑,又�杏透套樱箨疲湟缎∏悄荆ヒ叮踝闯ぴ残危ド诤芟傅男≈ι希凶矗硐咝危ね衷残巍R堵獭⑽薇芟笥鹱锤匆叮ㄐ。ザゴ陨粕蛉榘咨;ㄆ冢禾欤凳⒉谙募尽6嗖诹焦悖却侵薜厍9等庵剩蛐危墒焓背沙嗷粕虻粕梢陨裕部捎锰腔蛘哐坞缰坪笫涤茫哂腥ビ汀⒅⒒抵πА9狄部勺鋈玖稀S透桃怨卧泊螅す饣獍胪该鳎馍苹虺嗷平侠硐�;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣,刚入口时有点苦涩,食之满口生津,甘甜可口。油柑叶常用来填充枕头,透气散热。

      油柑的疗效

  油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值。在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛,疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。

  近几年发现,油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。

  研究还证明,油柑果汁具有防癌和抗衰老作用,它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD(超氧化物歧化酶)活性,因此具有抗衰老的作用。

  此外,油柑树皮含纯度70%以上的单宁达22%,是化学工业的重要原料。木材赤色,坚硬,可制家具。

  据我口味,觉得油柑生吃口感很好,也许有些人会不喜欢,但是正因为先涩后甘的口感,所以才独特,而且它的甘味后劲十足哦!希望大家可以试一试。

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