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荔枝营养价值分析

时间:2012-06-08 01:27:41  来源:  作者:
    简介:荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康水果荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。

    功效:常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

    适合人群:除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。

    适用量:每天300克以内,儿童5颗足矣。

    温馨提示:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人“日啖荔枝三百颗”。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。

    营养成分一览表(每百克食物营养成分含量)

成分

热量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

胆固醇

膳食纤维

单位

千卡

克 

克 

克 

毫克 

克 

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

微克

含量

61

0.7

0.6

13.3

/

0.5

6

0.5

34

193

1.7

0.16

12

0.17

0.14

成分

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素B6

维生素B12

维生素C

维生素D

维生素E

生物素

维生素K

维生素P

胡萝卜素

叶酸

泛酸

烟酸

单位

微克

毫克 

毫克 

毫克 

微克 

毫克 

微克 

毫克 

微克 

微克 

微克 

毫克 

微克

毫克

毫克

含量

2

0.02

0.06

0.09

/

36

/

0.1

12

/

/

0.01

100

1

0.7

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