西瓜子(炒)的营养成分列表

时间：2012-06-08 01:34:30 来源：作者：

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(每100克中含)

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	43	水分(克)	4.3	能量(千卡)	573
能量(千焦)	2397	蛋白质(克)	32.7	脂肪(克)	44.8
碳水化合物(克)	14.2	膳食纤维(克)	4.5	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	4	维生素A(毫克)	0	胡萝卜素(毫克)	0
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.04	核黄素(毫克)	0.08
尼克酸(毫克)	3.4	维生素C(毫克)	0	维生素E(T)(毫克)	1.23
a-E	1.23	(β-γ)-E	0	δ-E	0
钙(毫克)	28	磷(毫克)	765	钾(毫克)	612
钠(毫克)	187.7	镁(毫克)	448	铁(毫克)	8.2
锌(毫克)	6.76	硒(微克)	23.44	铜(毫克)	1.82
锰(毫克)	1.82	碘(毫克)	0

成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)
异亮氨酸	1023	亮氨酸	1881	赖氨酸	805
含硫氨基酸(T)	1454	蛋氨酸	983	胱氨酸	471
芳香族氨基酸(T)	2217	苯丙氨酸	1372	酪氨酸	845
苏氨酸	904	色氨酸	600	缬氨酸	1351
精氨酸	4680	组氨酸	742	丙氨酸	1450
天冬氨酸	2743	谷氨酸	5669	甘氨酸	1691
脯氨酸	809	丝氨酸	1282

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