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西瓜子仁的营养成分列表

时间:2012-06-08 01:34:33  来源:  作者:
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 9.2 能量(千卡) 556
能量(千焦) 2326 蛋白质(克) 32.4 脂肪(克) 45.9
碳水化合物(克) 8.6 膳食纤维(克) 5.4 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 3.9 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.2 核黄素(毫克) 0.08
尼克酸(毫克) 1.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 27.37
a-E 2.23 (β-γ)-E 25.14 δ-E 0
钙(毫克) 0 磷(毫克) 818 钾(毫克) 186
钠(毫克) 9.4 镁(毫克) 1 铁(毫克) 4.7
锌(毫克) 0.39 硒(微克) 11 铜(毫克) 0.04
锰(毫克) 1.21 碘(毫克) 0    
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成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 1056 亮氨酸 1571 赖氨酸 727
含硫氨基酸(T) 375 蛋氨酸 0 胱氨酸 375
芳香族氨基酸(T) 1734 苯丙氨酸 1053 酪氨酸 681
苏氨酸 883 色氨酸 631 缬氨酸 1329
精氨酸 4579 组氨酸 752 丙氨酸 1514
天冬氨酸 2611 谷氨酸 5145 甘氨酸 1567
脯氨酸 765 丝氨酸 1225
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