紫葡萄的营养成分列表

时间：2012-06-08 02:03:32 来源：作者：

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(每100克中含)

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	88	水分(克)	88.4	能量(千卡)	43
能量(千焦)	180	蛋白质(克)	0.7	脂肪(克)	0.3
碳水化合物(克)	10.3	膳食纤维(克)	1	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	0.3	维生素A(毫克)	10	胡萝卜素(毫克)	60
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.03	核黄素(毫克)	0.01
尼克酸(毫克)	0.3	维生素C(毫克)	3	维生素E(T)(毫克)	0
a-E	0	(β-γ)-E	0	δ-E	0
钙(毫克)	10	磷(毫克)	10	钾(毫克)	151
钠(毫克)	1.8	镁(毫克)	9	铁(毫克)	0.5
锌(毫克)	0.33	硒(微克)	0.07	铜(毫克)	0.27
锰(毫克)	0.12	碘(毫克)	0

成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)	成分名称	含量(毫克)
异亮氨酸	11	亮氨酸	15	赖氨酸	18
含硫氨基酸(T)	21	蛋氨酸	9	胱氨酸	12
芳香族氨基酸(T)	34	苯丙氨酸	20	酪氨酸	14
苏氨酸	18	色氨酸	8	缬氨酸	19
精氨酸	54	组氨酸	12	丙氨酸	25
天冬氨酸	28	谷氨酸	64	甘氨酸	15
脯氨酸	15	丝氨酸	18

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