顶花黄瓜用激素，可能造成儿童性早熟 中广网河南分网消息 据郑州晚报报道：近期，网上盛传带花的黄瓜是涂抹了避孕药，大量使用将致不孕。到底这种顶花带刺的黄瓜会不会对人体有危害？就此问题，记者采访了吴小波。
植物激素会不会参与人体反应？
吴小波说：“这种药物对人体有无害处，目前尚无定论。”
之前，一部分专家的说法是，植物激素对人体可能有伤害，观点是植物激素会被人体吸收，对人体会有不利影响，尤其对生长发育中的孩子，有可能造成性早熟；但也有专家认为，植物激素和动物激素完全是两个概念，植物激素并不会参与人体反应。
“个人认为，添加生长类激素使用过程中，肯定会有残留，有无危害影响，究竟有多大，目前无人下结论。因此，消费者在购买黄瓜时，还是要崇尚自然、天然的东西，而不要盲目追求外在。”吴小波说。
黄瓜怎样选择怎样吃？
吴小波说，细心的市民挑选黄瓜时会发现，有些黄瓜头部与花连接处有黄豆般大小的瘤子，那一定都是点过药的，就是激素作用的结果。
他解释说，有些菜农为了保持住花朵，在生长过程中使用了生长类激素，由于激素在黄瓜体内没有完全发挥就被摘除，导致黄瓜被摘下架后，体内仍然在生长，这就是我们看到的瘤子的原因。建议市民如果见到这种黄瓜，最好不要购买。
目前，河南市场上的黄瓜大致分三种:华北型、华南型和水果黄瓜，华北型黄瓜种植面积比较大，特点是刺多、颜色一般，绿色、深绿色，白刺；华南型黄瓜是黑刺，绿白皮，吃起来有一种清香；水果黄瓜是个头较小的小黄瓜，价格较贵，饭店餐桌上出现较多。
“只要不是上面所说瘤状突起的黄瓜，清洗干净都能放心食用。” |
