夏天天气炎热，食物发生腐烂速度加快，水果也不例外。近日，南昌市民汪女士听到一种说法，即烂水果未烂部分不能吃，会致癌。对此言论，专家称水果的未腐烂部分能否吃，要视未烂部分的新鲜程度而定，但不建议吃，吃后可能会引起腹泻。J8L水果信息网 汪女士是个会过日子的家庭主妇，为了便宜、方便，经常会一次性买许多水果放在家里，由于最近天气炎热，水果变质得很快，购买的水果有些已经开始腐烂了。但要把只烂了一点的水果全扔了，汪女士觉得很可惜，于是她经常削去水果腐烂的部分后继续吃，也未觉得身体有任何不良反应。后来有一个朋友跟她说，烂水果吃不得，吃了未烂的那部分也会致癌。她很担心，想知道这样的说法是否属实。J8L水果信息网 随后，记者就此问题咨询了江西省农科院园艺所，一名专家告诉记者，吃部分腐烂的水果之前，需先削去腐烂的部分，而未烂部分能否吃，要视未烂部分的新鲜程度而定。如未烂部分看上去比较清新、未呈现黑色，还是可以吃的。但专家建议大家最好不要吃已经部分腐烂的水果，尤其是肠胃功能不好者，一定不要吃。因为腐烂的水果，即使已经削去腐烂部分，吃未烂部分也可能对人体产生危害。尤其在酷暑季节，天气炎热，人们易感觉食欲不振，各项身体机能都有所下降，吃水果的未烂部分，有可能引起腹泻。J8L水果信息网 |
