山楂酸梅饮属于饮品菜谱,主要原料是山楂、青梅;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。zW2水果信息网 山楂酸梅饮的原料:山楂、青梅zW2水果信息网 山楂酸梅饮的配料:枸杞zW2水果信息网 山楂酸梅饮的调料:糖zW2水果信息网 山楂酸梅饮的做法:zW2水果信息网 1、准备山楂和青梅。(我这个青梅是冷冻在冰箱的。)zW2水果信息网 2、锅中放水,入山楂先煮。zW2水果信息网 3、煮山楂的同时,处理青梅,将青梅的皮去掉,然后再去掉核。zW2水果信息网 4、将处理好的青梅倒入,一起煮。zW2水果信息网 5、煮一段时间后,倒入白糖。zW2水果信息网 6、最后捞出青梅和山楂,留下汤汁。zW2水果信息网 7、看,酸酸甜甜的青梅饮做好了。zW2水果信息网 8、还可以加几粒枸杞,冰镇喝起来口感更好!zW2水果信息网 嫌太酸的可以加蜂蜜调味。zW2水果信息网 吃出健康:zW2水果信息网 山楂:zW2水果信息网 1、山楂具有健胃消食、降压降脂之功效,具有利尿和镇静作用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。zW2水果信息网 2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。zW2水果信息网 3、山楂有帮助消化的作用,再拌上同样清爽的白菜心,特别适合食积不化、脂肪堆积者食用。zW2水果信息网 青梅:zW2水果信息网 青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实�杏谢岷� 诏安青梅一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。zW2水果信息网 美食禁忌:zW2水果信息网 山楂:zW2水果信息网 1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用山楂。zW2水果信息网 2、山楂不能空腹吃 。山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。zW2水果信息网 |