用淡盐水浸泡荔枝aTj水果信息网 可以降荔枝的“火气”aTj水果信息网 国家三级公共营养师李涵说,荔枝的营养价值还是很高的。荔枝的美白、补脑功效特别好,还能消肿解毒、止血止痛,受了轻微外伤的人吃点荔枝,有助于伤口愈合。aTj水果信息网 对于刚生完孩子的产妇和体质虚弱的老人,多吃点荔枝能生津益血、健脾止泻、温中理气。对于贫血和胃寒的人,吃点荔枝也很有好处。aTj水果信息网 但阴虚火旺的人一定要少吃,特别是有慢性咽喉炎、肝病肾病的人,必须要控制。荔枝因为糖分高,所以糖尿病人最好别吃。aTj水果信息网 “千万不要空腹时大量吃荔枝。”李涵说,荔枝虽然含糖量高,但都是果糖,吃多了人体的血液中会果糖含量升高,葡萄糖相对降低,很容易引发低血糖症,严重的甚至晕厥。aTj水果信息网 一般人吃荔枝时,为避免上火,可以用盐水浸泡后再吃。荔枝剥壳后,放入淡盐水里浸泡7、8分钟就行。也可以连壳一起泡,将洗干净的荔枝,连壳在盐水里泡半个小时。aTj水果信息网 荔枝壳熬水、 荔枝叶泡茶aTj水果信息网 有去火的作用aTj水果信息网 李涵说,荔枝果肉虽然容易上火,但荔枝全身都是宝。吃荔枝时,剥下来的壳不要丢,可以熬水后当凉茶喝,在夏天有很好的去火作用。aTj水果信息网 荔枝的树叶可以晒干后煮水喝,想更方便的话也可以直接当茶叶泡,不仅去火效果好,还能解滞,对便秘也有很好的帮助。aTj水果信息网 |