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水果入菜美食

时间:2012-08-27 23:40:51  来源:互联网  作者:

  水果与各种肉类搭配得当,不仅味道更鲜美,让能大大增强食物的养生功效哦!巧主妇们,一起来学学吧!2SA水果信息网

  桃李炒鸡肉虾卷2SA水果信息网

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  梨、蜜桃各1个。鸡肉、虾、菜心(油菜)各4两(160克),火腿2两(80克),蒜蓉、姜片少许,上汤1杯。姜汁、盐、糖适量。2SA水果信息网

  制作过程:2SA水果信息网

  1.鸡肉切大片,虾去壳去肠,在背部切一刀(不切断)成虾片,与鸡肉片同用调味料液15分钟,菜心用上汤偎熟。与火腿肠同切段,桃李去皮去核去心。切条。2SA水果信息网

  2.糖调味加交炒匀即可。2SA水果信息网

  香蕉薄片炒牛肉2SA水果信息网

  香蕉薄片炒牛肉2SA水果信息网

  原料:2SA水果信息网

  香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。2SA水果信息网

  制作过程:2SA水果信息网

  1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。2SA水果信息网

  2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。2SA水果信息网

  3.烧红锅�杏嘤停餮伪憬小⑺馊亍⒎徘嗪旖烦赐负螅尤胧砥⒍构慕矗丛仍际种樱泳坪蜕咸溃痈且月鹬�2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。2SA水果信息网

  荔枝马蹄海鲜盒2SA水果信息网

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  荔枝、马蹄、冻带子各4个,鲜虾1/2斤(320克),黄瓜、茄子(矮瓜)、洋葱各八个,番茄、柠檬各1个,胡椒粉、麻油各少许,牛油1小块,春卷皮3张。2SA水果信息网

  制作过程:2SA水果信息网

  1.先用蛋清(蛋白)将3张春卷皮黏成一厚张,放热油中炸成一盆盒状,拿起放碟中。2SA水果信息网

  2.荔枝去皮去核,一分为二,鲜虾挑去肠线洗净,用胡椒粉和酒稍腌过去腥,柠檬一切为二,去籽榨汁,马蹄等去皮切块。2SA水果信息网

  3.先用油爆香洋葱,放鲜虾和带子略炒,将熟时再加其他用料炒熟,用盐调味后一并盛入春卷皮盒内。2SA水果信息网

  4.在锅中将牛油溶化,加入柠檬对搅匀,淋进碟内盒周围即可。2SA水果信息网

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