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4种水果宜熟吃 山楂煮粥助消化还抗癌

时间:2012-08-27 23:43:51  来源:华商网  作者:

  :煮后润燥效果更好dGg水果信息网

  能润肺止咳,但属寒性,吃太多生会感到体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生。但如果将煮一下,就去除了寒性,皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,能将有害的胆固醇排出体外。dGg水果信息网

  推荐——银耳雪甜汤dGg水果信息网

  原料:水发银耳1朵,雪1个,枸杞5克,冰糖适量。dGg水果信息网

  做法:水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪切块、枸杞洗净放入继续煮至雪变软即可。枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸。银耳雪甜汤做起来很简单,只要花点时间煮至黏稠,自然就会好喝。dGg水果信息网

  山楂:煮粥助消化还抗癌dGg水果信息网

  山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用。dGg水果信息网

  推荐——赤小豆山楂dGg水果信息网

  原料:赤小豆60克,山楂30克,大米50克,红糖30克。dGg水果信息网

  做法:先把赤小豆浸泡半日后,与山楂、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味即可食用。dGg水果信息网

  子:加热沏茶能减肥dGg水果信息网

  这里建议大家加热吃的可不是子瓤,而是一直都被我们忽略的子皮。子皮中含有皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。dGg水果信息网

  推荐——皮蜂蜜茶dGg水果信息网

  原料:子皮100克,蜂蜜适量。dGg水果信息网

  做法:将子皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。dGg水果信息网

  苹果:果胶遇热益处倍增dGg水果信息网

  国外有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。dGg水果信息网

  推荐——苹果煲猪肉dGg水果信息网

  原料:苹果1个,猪肉100克,花生50克,桂圆肉适量。dGg水果信息网

  做法:苹果切成块,猪肉切块,花生若干,桂圆肉若干。除猪肉外,其余材料一起放入砂锅中,加水烧开后放入猪肉块,煲1个小时左右即可食用。dGg水果信息网

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