材料：DNt水果信息网 七星红斑1尾，牛蕃茄1个，银杏1两，青葱2根，枸杞1大匙，党参5钱，姜片3片，调味料：盐适量，酒适量DNt水果信息网 做法:DNt水果信息网 1.将七星红斑切成头、尾以及鱼身3块备用，番茄切成小块备用DNt水果信息网 2.起锅烧热水，依序加入姜、葱、蕃茄块、银杏以及泡软切小段的党参、枸杞、鱼肉，以小火滚煮后再加入适量的酒，等鱼肉熟透后，先捞出鱼的中段，留下鱼头和鱼尾继续煮约10分钟后，加入少许盐调味即可完成蕃茄银杏枸杞鱼汤DNt水果信息网 3.味噌先用水拌匀，再加入酱油、味霖混合均匀成为味噌酱汁备用DNt水果信息网 4.另烧一锅水，倒入少许油、酱油煮滚，再放入味噌酱汁、煮过的中段鱼肉、鸿喜菇和美白菇，盖上锅盖煮熟后盛盘，撒上葱花即为双菇味噌鱼DNt水果信息网 厨师叮咛：DNt水果信息网 鱼汤含有丰富的胶质，银杏和蕃茄可以健脑，搭配上党参健胃补气的功效，可以使我们的肌肤红润白皙。DNt水果信息网 红斑可用石斑或是鲈鱼来取代。DNt水果信息网 银杏可增强记忆，党参可帮助人体摄取营养。DNt水果信息网 |
