无花果其实并非无花,只是其花托肥大而花朵细小才惹人误会。无花果亦非只有干品, 新鲜摘下来的果实就可当水果吃。r6S水果信息网 无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果,果肉更含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。根据药书所载,它用途甚多。《滇南本草》谓它“主清利咽喉,开胸膈,清痰化滞。”《本草补遗》指它“五痔肿痛、煎汤频薰洗之,取效。”r6S水果信息网 有人每逢煮汤必加数枚无花果,这样做其实十分有饮食智慧。根据研究,无花果可加速伤口复原,对于消化道溃疡颇有疗效。此外,无花果含丰富的抗氧化物,具有抗衰老的作用。r6S水果信息网 民间验方亦常用无花果,无花果鲜吃,可医痔疮出血;大肠癌患者用此方也有辅助医疗作用,因为无花果所含的果胶和纤维,遇水会膨胀,能吸附肠道内的有毒物质;无病无痛的人吃之,亦有排毒的保健作用。r6S水果信息网 与苹果相类似的是,无花果也有双向调节肠胃之效,脾虚泄泻的人吃之,可以止泻。相反,便秘的人吃它,则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉,时常服用,有助胃溃疡愈合。r6S水果信息网 |