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解析桑葚果酱的做法

时间:2012-09-08 20:09:48  来源:互联网  作者:

  菜系及功效:甜品/点心 肝调养食谱 肾调养食谱 乌发食谱 明目食谱esw水果信息网

  口味:甜味 工艺:煮esw水果信息网

  桑葚果酱的制作材料:esw水果信息网

  主料:桑葚(紫,红)600克esw水果信息网

  辅料:土三七2克esw水果信息网

  调料:麦芽糖300克esw水果信息网

  教您桑葚果酱怎么做,如何做桑葚果酱才好吃esw水果信息网

  1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;esw水果信息网

  2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;esw水果信息网

  3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖�柚笾寥芑�;esw水果信息网

  4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;esw水果信息网

  5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;esw水果信息网

  6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。esw水果信息网

  桑葚果酱的制作要诀:esw水果信息网

  桑要买颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分。esw水果信息网

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